为切实规范网络餐饮经营秩序，压实平台与入网餐饮单位主体责任，守护群众“舌尖上的安全”，近日，武山县市场监管局洛门市场监管所开展网络餐饮食品安全专项监督检查，聚焦行业突出问题重拳整治，全力净化网络餐饮消费环境。

此项行动采取线上排查与线下检查相结合的方式，围绕食品经营资质、从业人员健康证明、后厨环境卫生、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、三防设施配备使用、食安封签使用、“互联网+明厨亮灶”是否应用等关键环节开展全面检查，严厉打击“幽灵店铺”、超范围经营、经营过期食品、三无食品、后厨脏乱差等违法违规行为。

此项行动既严查网络餐饮领域违规乱象，又现场开展《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的宣传。截至目前，共检查网络餐饮经营门店61家，立案查处1家，网络食品经营单位红黑榜上榜4家。针对检查发现的卫生不达标、消毒不到位、食材混放等问题，坚持指导规范、柔性监管，现场明确整改要求及时限，确保发现一处、整改一处、销号一处，引导商户强化主体责任意识，规范经营行为，以严格监管和指导服务助力商户提升管理水平，推动网络餐饮行业规范健康发展。

下一步，洛门市场监管所将持续加大网络餐饮检查频次与执法力度，持续强化线上线下协同检查，保持监管高压态势，常态化开展“回头看”，确保问题整改闭环，严防问题反弹。严厉打击各类违法违规行为，不断净化网络餐饮市场环境，加快推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管建设，提升监管水平，以更严更细更实的监管守护人民群众“舌尖上的安全”。