【新春走基层】武山：重大产业项目加力 春节猪肉供应“量足、质优、价稳”

新武山讯（记者 蒲爱民 赵超）随着春节脚步的日益临近，年味愈发浓郁，猪肉作为老百姓年货清单中的“重头戏”，市场需求迎来了消费旺季。武山县提前布局、精准施策，严抓质量安全底线，全力保障节前猪肉市场“量足价稳、质优味鲜”，让群众的“肉篮子”买得满意，“肉盘子”吃得放心。

日前，记者走进甘肃欣德欣食品有限公司的生产车间，机器轰鸣声与工人忙碌的身影交织成一派热火朝天的生产图景。自动化屠宰生产线高速运转，工人们身着统一工装、佩戴专业防护装备，在屠宰、分割、检疫、包装等关键环节各司其职、无缝衔接。从生猪进场检疫，到屠宰加工、同步检验，再到冷链配送，全链条严格遵循标准化流程，每一道工序都精准高效，确保出厂猪肉新鲜安全。

作为武山县2025年引进的重大产业项目，甘肃欣德欣食品有限公司于2025年12月23日正式投产运营，目前已形成成熟的生产运营体系。“春节临近，市场需求持续攀升，我们现在也在加班加点生产，保证让老百姓都能吃上放心肉。”公司厂长唐楷伟介绍，当前企业日屠宰量超过700头，投产一个月以来累计屠宰生猪2万多头，8台冷链运输车全天候穿梭配送，1500吨容量的冷库保障储备充足，鲜猪肉通过天水、武山、陇南、定西、陇西等周边县市的18家门店，快速直达消费者餐桌。唐楷伟表示，企业后续将依托甘味集群项目优势，推进二期精深加工项目建设，开发腊肉、腊肠等特色生猪副食产品，打造多元化产品矩阵，产品将统一销往全国市场，进一步延伸生猪产业链条。

王东旭是屠宰场的工人，自工厂建成后便一直在厂里上班，每月5000元以上的稳定的收入让他们全家人的生活更有保障。“在家门口能有一个这么稳定的工作机会也是很难得的，我感到很高兴，也很开心。”王东旭高兴地告诉记者。

和王东旭一样，企业已带动了周边120人实现就近就业。

“这一项目的落地投产，是武山县做大做强生猪产业、完善肉制品供应链的关键举措。”武山县畜牧兽医事务服务中心副主任管全祥表示，项目不仅满足了群众对高品质、多样化肉类食品的需求，筑牢了食品安全与市场供应“双保障”，更通过产业链联动效应，带动了饲料加工、畜牧养殖、包装材料等相关产业发展，有效提升了养殖户收入，激励农民投身养殖业，推动农业产业结构优化升级，为县域经济高质量发展注入了新动能。