嘴头乡特色“高山农业”跑出乡村振兴加速度

实现乡村振兴，产业兴旺是关键。近年来，嘴头乡始终将发展壮大特色现代农业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手，按照 “六抓六化六促进”现代农业发展思路和“2+5+N”产业发展布局，进一步明确目标定位、重塑产业体系、培育发展动能，突出强龙头、补链条、聚集群，在高山林果、高山杂粮、高原夏菜等特色产业链上锻长板、补短板，着力培育“高山大樱桃”“璟创绿色高山杂粮”“王山山地辣椒”等一批极具特色的特色“高山农业”品牌，努力打造优势明显的区域特色产业，持续巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴。

紧盯“好中优”目标，全力打造高山林果产业。充分利用得天独厚的自然资源优势，走农文旅融合、综合经营路子，大力发展特色经济林产业，通过优布局、改品种、抓管理等措施，有效促进了经济林果产业由粗放型向集约管理型、数量型、品牌型转变，嘴头高山大樱桃、高山花牛、高山富士已经成为嘴头乡农特产品的一张张靓丽名片。依托高山大樱桃示范基地，大力发展“乡村旅游”业，配套建设了观光旅游、特色餐饮、休闲娱乐等基础设施，每年举办采摘旅游节，吸纳群众就近务工，积极带动群众种植樱桃、富士，进一步拓宽了群众收入渠道。截至目前，重点村经济林面积发展到3000多亩，其中，高山大樱桃1100亩、高山花牛1300亩、高山富士300亩、冻梨300多亩，今年改造老果园110亩，年产各类经济林果2000吨，年产值1000万元，广大群众普遍尝到了林果产业带来的“甜头”。

发挥“独一份”优势，做大做强高山杂粮产业。依托村党支部战斗堡垒，积极发挥农村致富带头人作用，通过盘活集体资产“入股”企业，利用订单农业、撂荒地整治、闲置土地流转等形式，持续做大嘴头传统高山杂粮产业。采用“党支部+公司+农户+基地”模式，由甘肃璟创农产品有限公司出资，管山村投入国家三部委用于发展村级集体经济资金50万元入股企业，建成了武山唯一一家传统石磨杂粮加工厂，工厂年加工杂粮500吨、食用油50吨，年销售额超500万元，产品远销山东、天津等地，每年为管山村带来分红4万元，“绿色高山杂粮”已成为嘴头“独一份”的拳头农产品品牌。为进一步做大杂粮产业，嘴头乡高标准规划建设了荞麦、扁豆、燕麦等优质杂粮种植基地500亩，带动周边群众种植杂粮300亩，所产杂粮全部由加工厂统一收购加工，当地群众种植杂粮的亩均收益日益增加。

做好“产业链”文章，加快培育高山辣椒产业。立足高海拔的地域条件，将高山辣椒种植产业作为调整产业结构的突破口来抓，加快构建“合作社+基地+农户”三位一体的联农带农机制，采取“订单”种植、“保底”收购模式，成立了嘴头乡红火红专业合作社，建成了以吴庄、张沟、王山、宋坡等村为核心区域的300亩高山辣椒种植示范基地，带动群众种植辣椒500亩，配套建设了集收购、加工、仓储为一体辣椒产品生产车间，促进高山辣椒产业产、供、销链条式发展，为农户开辟了一条“短平快”的增收致富新渠道，让群众搭上了“高山辣椒”的致富快车。

狠抓“规范化”建设，大力发展高山药材产业。不断加强中药材企业、合作社的引进和培育，突出产业化、规范化种植，着力提高产量与品质，有力推动了中药材产业的快速发展，初步形成了以柴胡为主导，带动板蓝根、冬花、黄芪等道地中药材全面发展的中药材产业发展新格局。2023年，建设吴山村300亩中药材标准化种植基地1个，培育党参、黄芪等中药材种植、加工、销售新型农业经营主体2家，全乡中药材种植面积达5000亩，实现户均增收800元左右。