【城乡市场综合整治行动】县市场监管局开展节前食品安全大检查

发布日期: 2022-01-27 信息来源: 县市场监督管理局 浏览次数:

字号:[ ]
分享到:

春节临近,为贯彻落实全县城乡共治“六大行动”和常态化疫情防控工作部署要求,全面有力排除食品安全风险隐患。县市场监管局执法人员扎实开展节前食品安全大检查。截至目前,共出动执法人员660余人次,检查集贸市场8个,商场超市32家,食品生产经营单位320余家,为全县人民度过一个平安祥和春节提供了安全放心的食品消费环境。

       检查中,执法人员以节日期间消费量大,群众日常生活必需的具有节日特色的米、面、粮、油、蔬菜、白酒、糕点、肉食品等为重点品种,以集贸市场、商场超市、生产企业、餐饮服务单位、城乡结合部、农村地区等为重点区域进行了全面检查,重点查看经营者证照是否齐全,进货查验索证索票是否落实,食品原料采购、餐饮具洗消保洁等制度是否落实,各项疫情防控措施是否落实到位,进口冷链食品销售是否执行“三专、三证、四不”和24小时报备制度。开展了以年夜饭、集体聚餐、节日食品(如扣菜、卤肉卤菜、餐饮单位自制礼盒)等餐饮单位食品风险隐患排查。同时执法人员对各餐饮服务单位油烟净化设备正常安装使用、清洗维护情况进行了监督检查,以巩固餐饮油烟专项治理工作成效。检查中,针对发现的防疫措施落实不到位、油烟净化器清洗维护不及时、进货记录不完整等问题,执法人员现场责令整改,督促经营者严格落实主体责任,依法依规经营,切实保障群众“舌尖上的安全”。