2024年3月6日,省商务厅联合省人社厅、省总工会在兰州举办甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛新闻发布会。省商务厅党组成员、副厅长汪德元,省人社厅一级巡视员王丽萍,省总工会党组成员、副主席罗世文,兰州牛肉拉面行业协会副秘书长马成虎出席发布会。人民网、光明日报、中国新闻网、新华社甘肃分社、甘肃日报、中国甘肃网、今日头条等20家媒体,部分兰州牛肉面企业共50多人参加新闻发布会。
本届大赛以“匠心传承 融合创新”为主题,由省商务厅、省人社厅和省总工会共同主办,旨在进一步激发餐饮市场活力,弘扬兰州牛肉面文化,培育挖掘兰州牛肉面技能人才,打响兰州牛肉面品牌,推动兰州牛肉面“走出去”,助力兰州牛肉面产业发展,带动农民就业增收,助力乡村振兴。
大赛分市州初赛、省级复赛、省级决赛、颁奖等环节。省商务厅同期组织开展“兰州牛肉面10大品牌企业”和“50家兰州牛肉面示范店”评选活动。目前,已有450多名选手报名参赛,报名工作还在火热进行中,6月底前完成决赛,7月上旬将在兰洽会美食文化节上举行颂奖典礼。
发布会上,省商务厅、省人社厅、省总工会、兰州牛肉拉面协会负责人分别就推动兰州牛肉面产业发展、促进兰州牛肉面行业技能人才培养和带动就业、提升兰州牛肉面的品牌形象等方面回答了记者的提问。
参加发布会的记者和牛肉面企业代表一致表示,此次牛肉面大赛是兰州牛肉面行业技能比拼的一次盛会,必将对弘扬工匠精神,传承非遗文化,增强兰州牛肉面行业技能人才的职业荣誉感,提升兰州牛肉面品牌影响力,推动全省餐饮行业健康持续发展产生深远的促进作用。



