最美人间四月天，桃李争芳柳如烟。4月2日上午，省商务厅联合省电影局和天水市人民政府共同主办的“千山万水·食在天水”—“陇原美食荟”餐饮促消费系列活动在天水市成功举行，全省餐饮、老字号、牛肉拉面、麻辣烫、“甘味”农产品等近150多家知名品牌企业参加促消活动。省商务厅、省电影局分管领导出席活动并致辞。

举办本次餐饮促消费活动，是省商务厅认真贯彻中央经济工作会议精神和《国务院关于促进服务消费高质量发展的意见》、《国家电影局 商务部关于开展“跟着电影品美食”活动通知》精神的实际行动，也是深入落实省委、省政府关于提振消费、扩大内需工作部署的具体举措，借助“天水麻辣烫”火爆一周年之际，全方位展示陇原美食魅力，打造餐饮消费新亮点，创新服务消费新场景，激发餐饮消费新活力，推动全省餐饮住宿业高质量发展，助力服务消费扩容提质。

省商务厅党组成员、副厅长汪德元指出，省委、省政府高度重视餐饮产业发展，大力弘扬陇原餐饮文化，精心打造陇菜体系，加力促进餐饮消费，不断把“甘肃好味道”推向全国乃至“一带一路”等沿线国家和地区，甘肃餐饮业得到较快发展，兰州牛肉拉面、天水麻辣、东乡手抓等特色餐饮品牌深受国内外消费者青睐，陇原美食的知名度、美誉度和竞争力不断提升。今年1-2月，全省限额以上餐饮业营业额同比增长10.6%。

汪德元强调，在肯定成绩的同时，必须清醒地看到，当前餐饮住宿消费市场还面临诸多困难和问题，给各级商务部门提出了新要求新挑战。各市州商务部门要以此次活动为契机，认真贯彻落实国务院《提振消费专项行动方案》要求，依托当地食材特色和优势资源，紧密结合五一、国庆等旅游旺季，持续举办餐饮促消费、美食技能大赛等活动，挖掘服务消费潜力，积极培育服务消费新增长点，以餐饮消费“火爆”带动住宿消费市场热起来、旺起来、活起来。省餐饮协会和省饭店协会要充分发挥职能作用，积极举办烹饪技能大赛、美食节等促消费活动。餐饮企业要紧盯市场发展趋势和消费者需求，定期推出新菜品，创新消费新场景，不断满足消费者多样化需求，提升餐饮服务品质和水平。

陇原美食不仅是舌尖上的享受，更是甘肃灿烂文明的鲜活见证，承载着甘肃人民的热情与智慧，传递着家乡的风味与民俗。活动在欢快的鼓舞中拉开帷幕，现场人头攒动、热闹非凡，兰州牛肉拉面、天水麻辣烫、静宁烧鸡、定西宽粉、嘉峪关烤肉、白银腌缸肉等全省各具特色的地方美食琳琅满目、香气四溢，吸引了众多省内外游客前来品尝。本次活动还精心设置了“甘肃味道”美食嘉年华、“越夜越天水”美食夜市、“踏春寻味”美食游打卡、“跟着电影品美食”等活动，创新多元消费场景，丰富餐饮消费供给，进一步满足消费者多样化、品质化需求。启动仪式上，来自省内外的采购商与天水市电商平台企业、餐饮企业等签订8700多万元的购销合作协议。

此次举办的“千山万水·食在天水”餐饮促消费系列活动是以“陇原美食荟”为主题的全省“1+6+N”餐饮促消费系列活动的重要组成部分，下一步还将在嘉峪关、金昌、白银、甘南等市州开展餐饮促消费活动，不断扩大陇原特色美食的知名度和影响力，促进餐饮住宿业指标的持续回暖，为全省提振消费、扩大内需发挥餐饮业应有作用。