近日来,随着各中小学校的陆续开学,为确保消除学校食堂及校园周边食品安全隐患,2023年秋季开学之际,武山县市场监管局龙台监管所对龙台初中、龙台中心小学学校食堂及校园周边食杂店进行了专项监督检查。截至目前,共检查学校食堂2家,校园周边食杂店12家。
在此期间,执法人员重点对学校食堂食材储存、从业人员健康、食品留样、环境卫生、进货票据、添加剂使用管理、陪餐记录、“明厨亮灶”平台应用等重要环节进行督查检查。对检查出的问题,现场下发责令整改通知书,要求其限期整改到位。同时要求学校食堂管理人员加强对食堂食品安全管理,强化从业人员日常管理培训,严格落实各项食品安全管理制度。
下一步,武山县市场监管局龙台监管所将继续加大对辖区学校营养早餐及校园周边食杂店的检查力度,确保师生饮食安全。



