为进一步巩固前期校园食品安全专项整治效果,及时防范化解校园食品安全风险隐患,守牢守严校园食品安全红线,切实保障师生饮食安全。近期,武山县市场监管局食品检测工作人员将快检车开进校园,现场开展“你点我检”,对辖区内中小学校及幼儿园进行了全覆盖式食品快检抽查。
本次抽样检测品种包括食用油、肉类以及食用农产品等。重点以油酸价、瘦肉精、农药残留等项目为检测内容。截至目前,工作人员已经现场检测105批次,检测结果均已合格。
现场采样期间,县市场监管局执法人员对食堂食品原料进货查验制度、后厨环境卫生、食品储存加工制作、食品留样、鼠虫害防治等情况进行详细检查。督促食堂增强食品安全意识、责任意识和风险管控意识,特别是在春季开学的重要时间节点,全面做好自查自纠,并规范餐食制作行为,为师生提供健康安全的食品,保障师生饮食安全。
下一步,县食品药品检验检测中心将加大食品快检力度,切实做到早预警、早排查、早处理、早整改,不留安全隐患,把不合格食品拒之“桌外”,为全县广大师生撑起食品安全保护伞。



