2024年3月28日，【陇上菜都·十有武山】捣蒜罐、迎百祥、纳万福——武山县西部四乡镇万人捣蒜罐暨非遗展演活动在马力镇木梯寺景区成功举行。为做好活动期间食品安全保障工作，营造安全有序、放心和谐的消费环境，武山县市场监管局马力市场监管所积极行动、主动作为，为活动期间食品安全保驾护航。

一是强化保障体系，精心部署。抽调业务骨干，制定应急方案，确保活动期间食品安全保障工作有序开展。二是提前部署，进行前期摸底和准备工作。加强对经营环境的监管力度，制定相应的管理制度及措施，并对从业人员健康证持证情况、场所环境卫生等进行检查，监督落实食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度及食品添加剂使用公示、餐饮用具清洗消毒管理制度是否落实。三是强化监督管理，进行现场值守。执法人员每天对小摊点加工操作过程、餐饮用具是否消毒等方面进行现场检查，督促食品经营户严格落实食品安全主体责任，规范食品经营行为。

下一步，武山县市场监管局马力市场监管所将持续加大活动期间食品安全监督检查力度，排查食品安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”。