为做好辖区校园食品安全工作,推进校园食品安全排查整治专项行动有效开展。4月17日,武山县市场监管局城关市场监管所主持召开了辖区校园食品安全管理人员培训会议。辖区各中小学、校外托管机构食品安全管理人员、城关市场监管所执法人员共30余人参加会议。
会议通报了近期专项整治行动开展情况,分析了检查中发现的问题和不足,要求各学校及校外托管机构食品安全管理人员在今后的工作中要提高思想认识,强化管理水平,认真履行好工作职责。随后系统培训学习了食品安全法及餐饮服务安全操作规范等知识,推进从业人员健康管理、食品留样、进货查验、餐饮具洗消保洁、餐厨废弃物处理等各项制度落实,并发放了统一制作的记录表。同时强调各学校及校外托管机构严格落实食品安全主体责任,做好“日管控、周排查、月调度”工作。
通过本次培训,进一步靠实了学校食品安全主体责任,增强了各学校及校外托管机构食品管理人员的安全意识。下一步,城关市场监管所将严格按照校园食品安全排查整治专项行动工作要求,持续加强校园食品安全监管力度,切实保障广大师生的饮食安全。



