4月26日,由山丹镇政府牵头，山丹市场监管所联合派出所、镇综合执法队对辖区的超市、餐饮店、学校食堂等开展了“五一”节前食品安全生产大检查。

一是重点对辖区中小型餐饮户进行监督检查。主要对原材料进货台账记录制度落实情况、索证索票制度执行情况、食品留样、从业人员健康管理、食品加工制作、餐用具洗消保洁、后厨环境卫生等方面进行检查。二是对辖区超市在售食品进行监督检查。执法人员要求各经营单位及时清理库存积压食品，严禁售卖过期、腐败变质、假冒伪劣等食品。三是加强麻辣烫和酿皮经营户监督检查。针对个别经营户从业人员不按要求穿戴工作服帽的现象，当场要求经营户进行现场整改，同时严格禁止餐具套袋行为。四是开展价格监督检查，查看各经营户是否存在未明码标价、囤积居奇、哄抬价格等价格类违法违规行为。

针对检查中发现的问题，执法人员已责令经营单位进行整改，要求各经营单位压实市场主体责任，为消费者提供价格合理的商品和服务，确保节日期间市场商品价格稳定。下一步，山丹市场监管所将持续强化监管，消除安全隐患，为辖区群众营造优质、安全、放心的节日消费环境。