食品安全生产是关系到消费者健康的头等大事，食品安全责任重于泰山！为进一步普及食品安全生产知识，严把食品安全生产关，筑牢安全线，近日，武山县市场监管局组织全县企业安全总监、安全员召开食品安全培训会。

培训中，县市场监管局食安监管股对全县企业安全总监、安全员进行了食品安全知识普及，通过一个个典型案例，突出了食品安全生产的重要性，并详细讲解了食品安全“两个责任”的内容，以及如何落实食品安全“两个责任”工作。此外，现场还介绍了食品生产安全总监的工作内容及注意事项，本次培训提升了食品生产安全总监工作水平，有效指导了企业安全员工作职责，推动企业安全工作做深做实。

下一步武山县市场监管局将持续加大检查力度，保障居民群众饮食安全，为广大居民营造一个健康的、安全的食品消费环境。