为深入贯彻落实中央、省市有关优化营商环境的决策部署，进一步规范全县学校食堂食材供货企业管理主体责任、采购管理、监管责任，全力保障广大学校师生的饮食安全和身体健康。8月29日，武山县市场监管局党组书记、局长陈文武一行深入甘肃菜大师农业科技有限公司开展食品安全惠企便民服务活动。

陈文武一行深入企业，主要采取现场查看和座谈交流等方式，详细了解该企业的生产经营情况、发展规划及经营管理中面临的困难以及对政府工作的意见建议。陈文武指出，学校食堂食材供应商作为食品安全第一责任人，要加强生产经营过程控制，建立健全食品安全制度，配备专业人员，定期自查评估，及时整改风险，保证配送食品食材和果蔬类农产品新鲜度。

检查中，对收集到的问题和诉求进行分类整理，建立问题台账，能够当场解决的问题当场予以解决，需要协调相关部门解决的问题及时研究，限时办结，指导企业进一步完善进货查验、索证索票、设施设备和布局等关键环节，督促企业加强采购规范管理，做到大宗食材采购公平公正，加盟和零星食材采购要确保渠道安全可靠，鼓励信息化公示采购情况并建立电子台账，推动惠企政策落实落地，助力招商引资民营企业健康高质量发展。

甘肃菜大师农业科技有限公司负责人表示，一定会严格落实食品安全企业主体责任，从源头确保学校食堂食品安全管理，按照“日管控、周排查、月调度”工作机制要求，全面加强企业内部食品安全自查管理，优化配送环节，提升服务品质，严守学校食品安全质量底线。

下一步，武山县市场监管局将进一步落实食品安全“四个最严”要求，不断健全全链条食品风险防控制度机制，会同县教育、卫健等部门持续深入开展校园食品安全风险隐患排查整治，同时加大与学校食堂食材供应商加强沟通，探索多种服务企业的途径和方式，时刻绷紧校园食品安全这根弦，严把食材安全这道关，为全县广大师生的饮食、身体健康保驾护航。