金秋伊始，开学之际，武山县市场监督管理局嘴头市场监管所积极开展秋季校园食品安全检查，督促学校负责人严格落实食品安全第一责任人责任及食品安全各项制度，守护好秋季开学“第一餐”，切实保障广大师生食品安全。

执法人员重点查看学校食堂从业人员健康证是否齐全、从业人员是否落实一穿三戴、食品留样是否规范、是否落实进货查验制度，食品原材料储存条件是否符合要求、食堂卫生是否干净整洁、餐饮具清洗消毒设备是否正常工作等方面。对校园周边食品经营主体，重点检查证照是否齐全，是否持有有效的健康证，是否销售超过保质期食品、经营场所三防设施是否规范等情况，对检查过程中发现的问题，责令学校食堂和经营主体立即进行整改。

通过此次检查，靠实了校园食品安全主体责任，提高食堂管理人员的食品安全意识。下一步，嘴头市场监管所将继续开展专项检查，并及时跟进存在问题的学校以及校园周边食品经营单位的整改情况，切实落实食品安全监管责任，保障广大师生舌尖上的安全。