为进一步加强校园周边食品安全监管,有效防范食品安全风险隐患,近日,武山县市场监管局榆盘市场监管所组织开展了校园及校园周边食品安全专项检查。
执法人员对校园食堂食品安全管理机构、设施设备运转情况、从业人员健康证明、食品原料采购储存、索证索票、台账记录、食品留样、场所环境卫生等进行检查,督促学校食堂严格落实原料采购、加工制作、清洗消毒等食品安全管理制度,深入开展食品安全自查,排查风险隐患。对校园周边食品经营户的证照情况、从业人员健康证明、索证索票及进货查验制度落实,以及是否存在销售超过保质期、腐败变质、假冒伪劣、“三无”食品等情况进行了全面检查。同时,执法人员积极向经营者宣传了《中华人民共和国食品安全法》及相关食品安全知识,督促其严格落实食品安全主体责任,认真履行溯源管理、索证索票及进货查验等制度,坚决杜绝劣质食品流入校园。
下一步,榆盘市场监督管理所将持续加强校园及周边食品安全监管工作,严厉打击校园周边无证经营、销售“三无食品”、过期食品、变质食品以及向未成年人售卖烟酒等违法行为,进一步筑牢校园周边食品安全“防火墙”,为师生营造安全放心的消费环境。



