五一将至，为切实保障广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的五一假期，近日，武山县市场监管局鸳鸯市场监管所立足职能、主动出击、担当作为，在辖区范围内开展食品安全节前保障专项检查行动，防范食品安全风险隐患，全力营造安全放心的节日消费环境。

检查行动中，执法人员聚焦辖区内2家中型商超、21家餐饮单位及武山县费家山红色旅游景区周边食品经营户、小摊点等重点场所，紧盯粮、油、肉、蛋、奶等节日消费量大的食品品种，重点检查经营者主体资质、进货查验记录、索证索票、商品价格公示落实情况，严查“三无”、过期变质食品及不规范标签标识等问题。在餐饮环节，对后厨就餐区环境卫生、从业人员健康管理、食品加工操作规范、餐具消毒情况进行全面排查，对发现的后厨卫生不达标、餐具消毒不规范等问题现场责令整改。

此次专项检查，有效规范了辖区食品流通、生产经营秩序，消除了食品安全风险隐患。下一步，鸳鸯市场监管所将持续加大食品安全监管力度，常态化开展监督检查，全力守护人民群众生命健康，让食品安全保障成为节日最美底色。