2024年元旦将至,为切实做好元旦期间食品安全监管工作,维护广大群众身体健康和饮食安全,保障人民群众度过一个安全祥和的节日。近期,武山县市场监督管理局城关市场监管所统一行动,集中力量,在辖区内开展元旦期间食品安全专项检查工作。
一是聚焦重点品种监管,严防严控风险隐患。聚焦食品领域重点品种、重点单位、重点区域、重点环节,全面扎实开展监督检查。执法人员以乳制品、肉制品、食用植物油、糕点、酒类、饮料、儿童食品、调味品和地方特色食品等节日热销产品为重点,督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,有效落实全过程的食品安全控制制度。二是强化食品经营监管,提升综合治理能力。以大中型餐饮、网红餐厅、农贸市场、商场超市为重点检查场所。主要以消费量大的粮油蛋奶等农副产品和节日消费特色商品为主要检查对象,对餐饮单位食品原材料采购、加工操作流程、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品及加工用具生熟分开等进行检查;督促各经营单位严格落实进货查验制度,杜绝售卖过期、腐败变质的食品,保障人民群众“舌尖上的安全”。三是开展市场价格监管,维护良好价格秩序。要求各经营者认真落实明码标价和价格公示制度,做到价签价目齐全,标价内容真实明确,字迹清晰,货签对位,标示醒目。同时对辖区农贸市场、各大中型超市等重点经营场所开展价格专项检查,重点检查是否存在未明码标价、囤积居奇、哄抬价格等价格违法行为和不正当竞争的违法行为。
截至目前,此次专项检查共出动执法人员23人次,检查各类经营主体43户。节日期间,武山县市场监管局城关市场监管所将继续加强食品安全监管力度,指导经营者进一步落实食品安全工作措施,切实维护消费者的合法权益。



