为进一步压紧压实学校食品安全主体责任,提高学校食堂工作人员的食品安全意识，筑牢学校食品安全防线，2月27日下午，武山县市场监管局四门、杨河、沿安市场监管所联合组织开展了南片区学校食堂集体约谈暨食品安全培训会。武山县市场监管局副局长孙建红、四门镇副镇长王仲英、市场监管所所长、南片区设有食堂学校的分管领导、食品安全总监和食品安全员等共计20余人参加培训。

培训主要从学校食堂食品安全日常管理要点、常见问题与风险防控、落实制止餐饮浪费工作进行详细讲解。四门镇副镇长王仲英在培训会议中指出，食品安全大于天，一定要落实食品安全主体责任，各个单位都要提高政治站位，以积极端正的态度，采取过硬的措施守牢校园食品安全的底线。

会上，武山县市场监管局副局长孙建红着重强调了食品安全的重要性，要求校园食品安全工作要做到“三个落实”，务必把各项工作抓细抓实抓出成效，不断增强风险防范意识和责任意识，全面筑牢校园食品安全防线。

通过这次培训，进一步强化了学校建立健全“两个责任”的工作机制，提高了学校的食品安全意识和责任意识，落实了各项食品安全管理制度，消除食品安全隐患，确保广大师生饮食安全。