食盐是人民群众生活必需品,食盐安全更是食品安全工作的重要组成部分。根据县局关于2024年食盐质量安全监管要点的通知,滩歌市场监管所聚焦民生、积极作为,全面开展食盐质量安全专项检查行动,确保辖区群众用盐安全。
一是严格落实食盐专营管理制度。执法人员对辖区食盐零售单位开展检查,严查食盐零售单位的《营业执照》《食品经营许可证》是否合法有效,确保资质齐全;严查食盐索证索票、检验报告以及食盐购进销售台账是否齐全、确保来源可追、去向可查、责任可究。
二是对食盐的贮存条件进行检查。要求食盐存放处必须通风,防止雨淋、受潮,堆放食盐应该上有遮蔽,下有隔板,禁止与能导致盐质污染的货物共贮存,同时严查以次充好、过期临期食盐翻新等问题;严查食用盐碘含量是否符合食用盐碘含量浓度的有关规定,本次专项行动共检查店面15家,出动执法力量30人次。
下一步,武山县市场监管局滩歌市场监管所将继续守护“食盐安全”,以实实在在的成效惠及于民、取信于民,让群众舒心、安心、放心。



