为切实加强春季校园及周边食品安全监管，保障广大师生饮食安全，近日，武山县市场监管局滩歌市场监管所在辖区内开展了春季校园及周边食品安全专项检查行动，本次检查以学校食堂、校园周边食品经营单位为重点对象，围绕从业人员健康管理以及食品经营单位的食品进货查验、索证索票、销售食品的质量和保质期等关键环节展开全面检查。

检查过程中，执法人员深入各学校食堂，仔细检查食品原材料是否在保质期内，有无霉变、生虫等情况，是否按照要求分类存放。重点检查食品加工制作过程是否符合规范，是否做到生熟分开，加工设备是否定期维护清洁。同时确保从业人员持有效健康证上岗，并严格遵守食品加工操作要求。

此次专项检查，共出动执法人员25人次，检查学校食堂3家，校园周边食品经营单位11家。检查发现，食品经营单位能够严格落实食品安全主体责任，食品安全状况总体良好。检查时发现的问题，执法人员当场下达了责令整改通知书，要求相关单位限期整改到位，并将对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改落实到位。

通过此次春季校园及周边食品安全专项检查行动，进一步规范了校园及周边食品经营秩序，消除了食品安全隐患。下一步，我所将持续加大对校园及周边食品安全的监管力度，建立健全校园食品安全监管长效机制，定期开展食品安全检查“回头看”，确保广大师生饮食安全。