为进一步规范清真食品市场秩序,保障清真食品质量安全,维护少数民族群众合法权益,近日,滩歌市场监管所对辖区内清真食品经营单位开展了专项检查。
本次专项检查以超市、餐饮店、肉食摊点等清真食品经营单位为重点对象,重点检查清真食品原料采购渠道、检疫证明及存储条件,确保符合清真标准;检查预包装清真食品是否规范标注“清真”标识,是否存在假冒、滥用清真标识行为;查看餐饮单位后厨卫生、加工流程是否与非清真食品严格区分,避免交叉污染;排查是否存在虚假宣传或误导消费者的“清真”概念营销行为。本次共检查清真食品经营单位5家,其中餐饮店2家、超市3家。
下一步,武山县市场监管局滩歌市场监管所将持续加大清真食品市场监管力度,加强宣传教育,组织清真食品经营者学习《甘肃省清真食品管理条例》,强化主体责任意识,畅通投诉举报渠道,严厉打击违法违规行为,切实维护清真食品市场秩序和民族团结大局。



