汪鹏升代表:
您提出的“关于支持四门食醋产业发展的建议”收悉,现答复如下:
四门镇抢抓政策机遇,建起食醋作坊、成立食醋协会、拓展食醋市场,让四门香醋成为了村集体经济发展的“顶梁柱”。针对食醋酿造工艺提档升级的瓶颈依然存在的问题,县科技局立项实施了《青玉米秸秆酿醋工艺研究及示范》等一批特色产业科技项目,进一步规范了酿醋工艺标准。同时,四门镇新建了庞德故里农业产业发展有限公司。目前,已投入运营。
下一步,县科技局将积极鼓励四门食醋加工企业、合作社积极申报第二批县列项目,支持这些企业、合作社等通过技术创新对传统工艺进行改造,不断提升食醋产业工业化、机械化水平,进一步降低生产成本,提高企业市场竞争力,提升食醋产品质量水平,以科技创新赋能食醋产业转型升级,助力乡村振兴。
感谢您对我县科技创新工作的关心和支持!
武山县科学技术局
2024年10月28日



