【“三抓三促”行动进行时】武山县市场监管局全力守护烟火星空夜市“舌尖上的安全”

为进一步助推我县夜间经济发展，持续做好夜市食品安全监督管理，武山县市场监管局结合保障大型烟火星空夜市活动，开展了夜市小吃摊食品安全专项检查，切实守护广大消费者“舌尖上的安全”。此次检查，采取蹲点驻守与夜间巡查相结合方式，出动执法人员20人次，检查夜市食品小吃摊点35家。

检查中，执法人员针对夜市中常见的食材防护不到位、信息公示不完整、食品贮存及口罩发帽佩戴不规范等违法违规行为进行监督检查并责令现场整改。同时，执法人员还就食品安全法律法规、制止餐饮浪费等相关内容对从业人员进行了宣传教育，督促经营户要认真履行食品安全主体责任，合法诚信经营，增强安全意识，并提醒经营者做好垃圾入篓，切实维护好夜间市场卫生环境。

下一步，武山县市场监管局将在“巡、防、宣”三方面持续发力，加大监督检查力度，强服务、抓监管，着力提升夜市摊点及其周边小餐饮店食品质量，加强对全县夜市从业人员食品安全法律法规宣传，坚决守住食品安全底线，切实为人民群众营造一个安全、放心的消费环境。