“守查保”——县市场监管局全力保障2022年祈福文化旅游观光活动期间食品安全

2022第十届武山水帘洞拉梢寺世界第一摩崖大佛祈福文化旅游观光活动将于6月23日至25日在水帘洞景区、鲁班山景区举行。

活动前夕，县市场监管局为有效防控食品安全风险，全力保障群众食品安全，结合当前食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，提前谋划、主动作为，制定印发了《2022第十届武山水帘洞拉梢寺世界第一摩崖大佛祈福文化旅游观光活动食品安全保障工作实施方案》，加强组织领导，周密安排部署，明确责任分工，统筹协调节会期间食品安全工作，全面强化市场监管，切实确保节会期间人民群众身体健康与生命安全。

活动期间，县市场监管局将实行全天驻点巡查制度，突出重点，对水帘洞景区、龙台马年村范围内所有小摊点及餐饮单位开展拉网式监督检查。执法人员重点检查举办祈福文化旅游活动地点餐饮服务单位场所环境卫生、原料采购、加工制作、餐饮用具、清洗消毒等关键环节进行全面检查，重点检查是否持合法证照经营，是否超范围经营，从业人员是否进行健康检查，食品加工原料是否严格执行索证索票以及台帐登记制度，是否存在违法使用食品添加剂、不合格调味品、劣质食用油等情况，畅通投诉举报渠道，积极做好食品安全事故的预防预警及对突发事件的妥善处置，及时消除安全隐患。同时督促相关餐饮单位根据国务院省市县联防联控机制及政府有关重大节会活动期间疫情防控要求，认真做好疫情防控。

举办节会活动的水帘洞拉梢寺、鲁班山景区和龙台镇马年村等旅游景点乡镇所执法人员按照各自工作分工和任务安排，督促经营者严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的食品，排查风险隐患，抓好整改落实。及时消除食品安全隐患，有效保障节会活动期间宾客及人民群众的食品安全。