武山县市场监管局开展学校食品安全专项抽检工作

为持续加大校园食品安全监管力度，有效保障校园食品安全，严守食品安全底线，及时预防校园食品安全重大风险隐患，根据省局《关于开展校园食品安全专项抽检监测工作的通知》要求，近日，武山县市场监管局积极开展校园及周边食品安全专项抽检。

此次专项抽检结合年度食品安全抽检监测计划和“你点我检”进校园活动，执法人员联合第三方检测机构工作人员重点以辖区内中、小学校和幼儿园（含托管托教机构）食堂、校园周边食品经营户等开展抽检监测。抽检过程中，执法人员对学校（托幼机构）食堂食品经营许可手续、食品索证索票、食品贮存、“五防”设施、食品留样等方面进行了细致检查，禁止各类学校食堂违法采购死因不明的禽、畜类动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食用盐，严禁食品加工过程违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，禁止违规加工制售冷荤凉菜等，做到切实消除校园食品安全隐患，有效维护广大师生饮食安全。

截至目前，已抽检中、小学学校（托幼机构）食堂15家，抽检产品种类覆盖粮食加工品、调味品、乳制品、速冻食品等5个品种30批次，抽检食品已全部送检。